เครื่องดื่มน้ำเก๊กฮวยปั่นเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำ

  • ดอกเก๊กฮวยตากแห้ง 15-20 ดอก
  • น้ำ 3 ลิตร
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย

วิธีการทำน้ำเก๊กฮวยปั่น

  1. ล้างดอกเก๊กฮวยให้สะอาด แล้วนําไปต้มกับน้ำสะอาดให้ เดือดนานประมาณ 10-15 นาที แล้วยกน้ำเก๊กฮวยที่ได้ลง
  2. กรองดอกเก๊กฮวยออกด้วยผ้าขาวบาง
  3. นําขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง ใส่น้ำตาลทรายแดง คนให้ละลายพอ เดือดอีกครั้ง แล้วยกลง
  4. หากชอบกลิ่นหอมของใบเตยก็สามารถเพิ่มใบเตยลงไปต้ม ด้วยประมาณ 4-5 ใบ ชิมรสตามใจชอบ หากชอบหวานก็สามารถเพิ่ม น้ำตาลได้
  5. จากนั้นนำไปปั่นกับ น้ำแข็งด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  6. รินใส่เเก้ว พร้อมเสิร์ฟ เครื่องดื่มน้ำเก๊กฮวยปั่นเพื่อสุขภาพ